e-noria21 Monde Agricole

Le réseau Ecole En Herbe vous accueille…

parize aline — 2010-02-02T13:50:00Z

En Côte d'Or, les agriculteurs du Réseau Ecole en Herbe accueillent des classes maternelles et élémentaires sur leur ferme pédagogique pour la découverte des animaux, des cultures et du patrimoine. En lien avec le projet de classe, à partir d'une thématique ou dans le cadre d'une visite de fin d'année, les sorties à la ferme contribuent à donner un sens aux apprentissages en favorisant le contact direct avec les agriculteurs et leur environnement et leurs activités.

Les activités

Les activités proposées sont variées : du circuit du lait au feutrage de la laine en passant par la découverte des grandes cultures, élevages de chèvres angora, lamas, truites, charolais… Plus largement, les exploitations agricoles proposent aux jeunes publics une découverte du monde vivant et de l'agriculture ainsi qu'une sensibilisation à l'environnement et au monde rural.

Atouts pédagogiques

Dans le cadre de la charte d'accueil du réseau, les agriculteurs se forment régulièrement à l'accueil de jeunes enfants scolarisés et s'engagent à recevoir les écoles en toute sécurité.

Les visites proposées répondent aux exigences des programmes de l'Education Nationale et peuvent être une base de travail pour les élèves de retour en classe.

Plus d'information sur le contenu des visites proposées par le réseau en lien avec les programmes scolaires :

Maternelle

Elémentaire

Sixième

Modalités de réservation en 2 étapes

1- Une visite vous intéresse, contactez dès à présent l'agriculteur pour réserver.

Secteur Châtillonnais et Dijon Nord

Secteur Beaunois et Dijon Sud Est

Secteur Auxois Morvan

2- Pour réserver en toute simplicité, téléchargez le contrat de réservation

Infos pratiques

A disposition un coin repas, des sanitaires et un local abrité

Tarif par classe : 110 € / ½ journée, 180 € / journée

Aide au financement d'une visite : 30 % maximum du budget peuvent être pris en charge par le fonds de mutualisation du réseau en fonction de la pertinence du projet et du coût du transport. Les dossiers rendus avant le 12 mars 2010 seront prioritaires.

A la suite de la visite, télécharger le questionnaire d'évaluation pour nous rendre compte de vos impressions !

Dates et heures d'ouvertures

Sur réservation - pendant le temps scolaire.

Pour tout autre complément d'information, vous pouvez contacter Aline Parize - Animatrice du Réseau Ecole en Herbe (Chambre d'Agriculture de Côte d'Or) au 03.80.28.81.26 ou aline.parize@cote-dor.chambagri.fr

La Charte du Réseau Ecole En Herbe

parize aline — 2010-02-02T12:23:00Z

Le réseau Ecole En Herbe est constitué d'agriculteurs passionnés par leur métier et souhaitant vous faire découvrir leur ferme pédagogique et leurs activités.

Pour les élèves, quelque soit leur âge, venir sur une ferme est une source de découvertes et d'apprentissages incontestables, et ce, en lien avec les programmes scolaires.

Depuis plus de 10 ans, ce réseau s'est forgé une solide réputation et un savoir-faire unique grâce à l'appui et l'engagement de l'Inspection Académique et la Chambre d'Agriculture de Côte d'Or.

Le Réseau Ecole en Herbe : qui sommes-nous ? quel est notre projet ?

Nous sommes des agriculteurs formés à l'accueil. Nous recevons des classes primaires et secondaires et au travers de la visite de nos exploitations, nous faisons découvrir aux élèves la réalité de notre métier et le monde vivant avec lequel nous travaillons quotidiennement. L'Inspection académique et la Chambre d'Agriculture de Côte d'Or nous accompagnent dans notre démarche.

Le réseau Ecole En Herbe vous accueille

Nous nous engageons sur un accueil en toute sécurité …

Tout est mis en œuvre pour assurer la sécurité des élèves : les dangers sont écartés. Les exploitations disposent toutes d'un abri couvert, de sanitaires et d'un coin repas. L'accès et le stationnement des bus sont à proximité de la ferme.

…et sur de bonnes conditions de travail et d'apprentissage…

Au sein du réseau, nous avons un réel souci d'efficacité pédagogique et nous nous formons régulièrement. Le contenu de chaque visite a été élaboré pour s'intégrer dans les programmes de l'Education nationale.

La ferme est un lieu privilégié pour l'éveil des sens, la découverte du monde et une meilleure connaissance des règnes animal et végétal. C'est aussi la réalité d'un métier, celui d'un acteur essentiel du développement durable.

« Caresser un petit veau, sentir le foin et la paille, observer et comprendre le développement des plantes, reconnaître les bruits de la ferme, lire le paysage environnant, goûter la confiture maison … »

Dans chaque ferme du réseau, après une visite où ils auront été actifs, les élèves pourront emporter un témoin de leur découverte (épis, graines, laine, plumes …) et des souvenirs plein la tête.

Pour le confort de chaque enfant et quelle que soit la météo, nous vous invitons à demander aux parents d'élèves : une casquette, un blouson, des baskets et des bottes .

Visiter une ferme pédagogique en maternelle

parize aline — 2010-02-02T10:33:00Z

A travers votre projet de classe, vous souhaitez encourager vos élèves à :

· Observer et explorer l'environnement,

· Vivre ensemble,

· Classer, dénombrer, reconnaître,

· Écrire, dessiner, s'exprimer (apprentissage langagier).

Quelques pistes à explorer :

Visiter une ferme pédagogique en élémentaire

parize aline — 2010-02-02T08:33:00Z

A travers votre projet de classe, vous souhaitez encourager vos élèves à :

· S'interroger, émettre des hypothèses,

· Expérimenter, toucher, sentir…,

· Échanger des idées et confronter des points de vue,

· Vérifier les hypothèses posées en classe,

· Formuler des concepts et valider des démarches scientifiques.

Quelques pistes à explorer :

Visiter une ferme pédagogique en sixième

parize aline — 2010-02-02T08:00:00Z

A travers votre projet de classe vous souhaitez encourager vos élèves à :

S'interroger, émettre des hypothèses,

Expérimenter, vérifier, étudier…

Ecole En Herbe : Secteur Châtillonnais et Dijon Nord

parize aline — 2010-01-30T18:54:00Z

Secteur Nord

1- A Veuxhaulles, venez découvrir la vie de la truite

Activité de la ferme : pisciculture (truites)

Visite de la ferme : la reproduction et la naissance de la truite

La vie de la truite

La rivière et le marais : les plantes, les oiseaux

La pêche (en toute sécurité)

Contact : Sylvain Tscherter – 03 80 93 52 58

Les truites de l'Aube 21520 Veuxhaulles sur Aube

2- La Corne Vaudrille, des chèvres qui cabriolent

Activité de la ferme : élevage de chèvres, fabrication de fromages

Visite de la ferme : le toucher et le nourrissage des chèvres

Visite au pré - traite à la main

Le lait et sa transformation

Chansons en guitare et jeux pédagogiques

Contact : Florence Labrousse – 03 80 93 10 96

Rue de l'Eglise 21500 Savoisy

4- Le parcours du lait à Source Seine

Complet

Activités de la ferme : vaches laitières, céréales, oléagineux, basse-cour (volailles, lapins), potager et verger

Visite de la ferme : principe de fonctionnement d'une ferme de polyculture-élevage (rotation culturale, matière organique)

Ateliers pédagogiques : fabrication de fromages, herbier, jeu de connaissances, jeu de piste, alimentation des animaux

Le village : constructions anciennes en pierre, le lavoir, le plan d'eau, l'observation de paysage

Contact : Christine Lacombe - 03 80 35 02 62

21690 Source Seine

5- Découverte à la Ferme de Fromenteau

Complet

Activités de la ferme : vaches allaitantes, brebis, basse-cour, cultures

Visite de la ferme : le toucher et le nourrissage des vaches, des brebis, des agneaux et de la basse-cour (lapins, poules, canards, oies…)

Les cultures : atelier semis – jeux pédagogiques

Contact : Anne-Marie et Eric Bolot - 03 80 35 06 01

Ferme de Fromenteau 21440 Trouhaut

6- Le blé en herbe à Epagny

Activité de la ferme : productions biologiques de blé, orge d'hiver et de printemps, avoine, potager

Visite de la ferme : présentation de la ferme : les bâtiments, le matériel et l'environnement proche

Présentation des cultures : productions et utilisations, calendrier des cultures - ateliers semis

Préparation de gâteaux à base de farine de blé - dégustation

Parcours pédagogique : recherche d'insectes et fossiles,cueillette de végétaux - herbier et jeux de piste

Sensibilisation à l'environnement et au développement durable

Possibilité d'intervention en classe - accueil des collèges

Contact : Florence Voisot - 03 80 35 56 84 - 06 08 12 92 48

33 rue de l'Eglise 21380 Epagny

florence.voisot@orange.fr

7- A la ferme de Lornay

Activité de la ferme : Blé, colza, orge, maïs, poules pondeuses, poulets, moutons, lapins, potager, verger.

Visite de la ferme :

Les animaux : les nourrir, les caresser, ramasser les œufs.

Les bâtiments : leur fonction, l'évolution, le stockage des récoltes.

Reconnaître les céréales et les légumes, leur utilisation. Calendrier des cultures.

Ateliers : herbier, jeu x de piste, semis, fabrication de gâteaux à base de farine de blé et d'œufs, recycler et composter

Environnement proche : ruisseau abritant des rats gondins, faune sauvage locale : héron cendré, chevreuil, renard, sanglier, blaireau, hérisson.

Contact : Patricia De Waele - 03 80 81 61 57

13 rue saint Antoine 21330 Bissey la Pierre

patriciadewaele@free.fr

Ecole En Herbe : Secteur Beaunois et Dijon Sud Est

parize aline — 2010-01-30T15:00:00Z

Secteur Sud-Est

1- A Noiron sur Bèze : l'origine du fromage

Activités de la ferme : vaches laitières, transformation fromagère, cultures

Visite de la ferme : à l'origine du fromage : la vache, l'alimentation, la traite et la fabrication du fromage

La découverte des plantes : les céréales, les légumes (observations, jeux et ateliers pratiques)

Contact : Sabine Trésillard - 03 80 36 52 87

21310 Noiron sur Bèze

2- La ferme des lamas de la Tille

Activités de la ferme : lamas, alpagas et moutons

Visite de la ferme : les soins aux animaux

La laine (tonte et activité de feutrage)

Une promenade avec les lamas et alpagas

Contact : Sylvie Venague - 03 80 31 83 71 - 06 36 27 92 73

Chemin de Vaux - 21 110 Chambeire

alpaga.de.la.tille@free.fr

voir le site

3- A Tart l'Abbaye

Activités de la ferme : vaches laitières, chevaux de trait, cultures (blé, pomme de terre), hydroélectricité

Visite de la ferme : les vaches, la traite (robot), le lait

Le petit veau, l'habitat et l'alimentation

Les chevaux de trait, les soins journaliers : l'habitat, l'alimentation, le toilettage

Les cultures, le paysage et l'environnement : parcours pédagogique en attelage

La rivière et la production d'électricité

Contacts :

Geneviève et Luc Joliet - Magali Joliet

03 80 31 23 68 - 21110 Tart l'Abbaye

4- Au pied de la cheminée à Tart le Bas

Activités de la ferme : cultures (blé, orge, pois, tournesol et luzerne), élevage charolais.

Visite de la ferme : reconnaissance des graines, leurs débouchés alimentaires (ex : du tournesol à l'huile)

A la découverte des bovins

Contact : Ferme lycée agricole - Daphné Le Lay - 03 80 71 80 00

Route de Varanges 21110 Tart le Bas

daphne.lelay@educagri.fr

5- A Puligny Montrachet, de vigne en verre

Activités de la ferme : les vignes, le vin (cuverie et cave)

Visite de la ferme : Parcours des 5 sens, initiation à la dégustation (promenade et travaux pratiques)

A travers les vignes, environnement faune et flore de l'infiniment petit à l'infiniment grand

Le métier de vigneron à travers les saisons

Contact : Corine Guillemard-Clerc - 03 80 21 34 22

21190 Puligny Montrachet

Ecole En Herbe : Secteur Auxois Morvan

parize aline — 2010-01-30T13:00:00Z

1- La ferme aux chevaux de trait Auxois

Activités de la ferme : attelage de chevaux de trait, patrimoine rural, jardinage

Visite de la ferme : présentation du cheval et de son univers

Le cheval au travail : éducation et activités

Promenade en voiture attelée

Deux options complémentaires :

Découverte du patrimoine rural : village, paysages… avec un guide de pays

Exploration de l'environnement proche sur le thème du patrimoine naturel autour d'un étang, d'un jardin ou d'un bosquet avec l'association ‘Initiative pour l'Environnement'

Contact : Centre de Promotion du Cheval de Trait Auxois Agnès Godet - 03 80 64 49 11

Chemin de Courcelles 21390 Bierre lès Semur

Mission d'Expertise et de Suivi des Epandages en Côte-d'Or

2009-12-14T10:07:24Z

La Mission d'Expertise et de Suivi des Epandages (MESE) répond au dispositif de suivi agronomique des épandages de boues prévu par l'article 18 de l'arrêté du 8 janvier 1998.

La lettre d'information de la MESE présente le bilan des activités de la MESE en Côte d'Or (Expertise, suivi, analyses, bilan départemental des épandages de boues).

Mise en place en Côte d'Or depuis 2003, la MESE a deux missions :

celle de l'expertise pour tous les dossiers réglementaires (étude préalable à l'épandage des boues, bilan annuel des épandages, synthèse des épandages et programme prévisionnel pour les stations d'épuration supérieures à 2000 EH)

celle du suivi des épandages du département (contrôle des analyses de boues et de sols, présence aux réunions annuelles de bilan, information réglementaire).

Les Indices des Fermages au 1er Octobre 2009

2009-10-09T08:52:00Z

Suivant l'ARRETE PREFECTORAL n°276 -DDAF du 29 septembre 2009 constatant la variation des indices des fermages au 1er octobre 2009.

Article 1 :

La valeur de l'INDICE N°1 :

« REGION NATURELLE PLAINE-PLATEAU » pour 2009 est fixée à 117,65.

La valeur de l'INDICE N°2 :

« REGION NATURELLE AUXOIS-MORVAN » pour 2009 est fixée à 118,93.

Article 2 :

La variation de ces indices par rapport à l'année précédente est de :

+ 3,611 % pour la région naturelle PLAINE-PLATEAU,

+ 2,818 % pour la région naturelle AUXOIS-MORVAN,

Ces variations d'indice sont applicables aux baux en cours.

Calcul d'équivalence pour le prix du quintal de blé fermage et de viande fermage :

Attention : Ces prix ne sont donnés qu'à titre indicatif et n'ont plus d'existence légale depuis la Loi du 2 janvier 1995.

PLAINE-PLATEAU :

Quintal de blé : 22,33€

Kilo de viande (1ère qualité, poids net) : 3,68€

AUXOIS-MORVAN :

Quintal de blé : 22,57€

Kilo de viande (1ère qualité, poids net) : 3,71€